Podgorica, Crna Gora
Montanara je freška pašta rađena svaki dan po tradicionalnom italijanskom postupku — bez konzervansa, bez kompromisa, spremna za tanjir za par minuta.
Pogledaj pašteOd brašna, vode i jaja, do tanjira.
Montanara je nastala iz jednostavne ideje: svježa pašta ne mora biti komplikovana da bi bila dobra. Tijesto pravimo od Semola di grano duro i vode, sa svježim domaćim jajima, bez aditiva i bez ijednog konzervansa.
Svaka šarža se pravi u malim količinama, pa do vas stiže onoliko svježa koliko i izgleda.
„Dobra pašta ne traži mnogo — samo dobre sastojke i da na sto stigne svježa.”
Klikni na pojedinu paštu da vidiš sastojke, nutritivnu vrijednost, način pripreme i naruči direktno.
Semola di grano duro, voda, svježa domaća jaja. Bez aditiva i konzervansa.
Okvirne vrijednosti za svježu paštu sa jajima — potvrđujemo ih laboratorijskom analizom prije zvaničnog štampanja deklaracije.
Kuvati u vodi 2–3 minuta, do željene teksture.
Semola di grano duro, voda, svježa domaća jaja. Bez aditiva i konzervansa.
Okvirne vrijednosti za svježu paštu sa jajima — potvrđujemo ih laboratorijskom analizom prije zvaničnog štampanja deklaracije.
Kuvati u vodi 2–3 minuta, do željene teksture.
Semola di grano duro, voda, svježa domaća jaja. Bez aditiva i konzervansa.
Okvirne vrijednosti za svježu paštu sa jajima — potvrđujemo ih laboratorijskom analizom prije zvaničnog štampanja deklaracije.
Kuvati u vodi 3–4 minuta, do željene teksture.
Semola di grano duro, voda, svježa domaća jaja. Bez aditiva i konzervansa.
Okvirne vrijednosti za svježu paštu sa jajima — potvrđujemo ih laboratorijskom analizom prije zvaničnog štampanja deklaracije.
Kuvati u vodi 3–4 minuta, do željene teksture.
Semola di grano duro, voda, svježa domaća jaja. Bez aditiva i konzervansa.
Okvirne vrijednosti za svježu paštu sa jajima — potvrđujemo ih laboratorijskom analizom prije zvaničnog štampanja deklaracije.
Listove nije potrebno prethodno kuvati — slažite ih direktno sa umakom i pecite u rerni dok se lijepo ne zapeku.
Montanara isporučuje frešku paštu restoranima, hotelima i kafeima širom Crne Gore. Javite nam se za ponudu prilagođenu vašem meniju.